にんにくの香りがしてきたら、生のほうれん草をフライパンいっぱいに入れて、炒める。

ほうれん草に火が通ったら、ツナとトマトピューレを加えて、パスタ用の鍋を火にかける。
（ソースを作る前に湯を沸かすよりも、後からわかすほうが、手際が良い気がするのだが？）

アラ塩を大匙２くらい入れて、スパゲティを投入。袋に明記されている茹で時間の１～２分前にかたさを見る。こんなにアル・デンテでいいのかな？くらいで、ほんとにちょうどいい。

ざるにスパゲティをあけ、そのままフライパンに混ぜる。