シンプル！　厚揚げのみの煮物です。”田舎のお袋の味”って感じの、特に凝ったところもなく、、洒落てもなく、、地味だけど美味しい～～、、そんな一品です。
このレシピの生い立ち
旦那が「厚揚げのみの、洒落っ気のない煮物が食べたい」と言うので、「どんな感じ？」と聞いたら「鰹だしの濁った感じの。」と。。　で、こんな感じになりました。笑