チョコレートパウンド。
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
パウンドの中にたっぷりのブラウニーとキャラメルチョコチップが入っています。食感の楽しいパウンドです。
このレシピの生い立ち
チューイーなブラウニーをパウンドに入れたら美味しそうだなと思ったので。母の陶芸のおやつなので持ち運びを考えました。
チョコレートパウンド。
パウンドの中にたっぷりのブラウニーとキャラメルチョコチップが入っています。食感の楽しいパウンドです。
このレシピの生い立ち
チューイーなブラウニーをパウンドに入れたら美味しそうだなと思ったので。母の陶芸のおやつなので持ち運びを考えました。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱。
- 2
室温にしたバターを練り、グラニュー糖を加えて泡立て器で空気を含ませながらもったりするまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を加えて、混ぜる。
- 4
サイコロ状にしたブラウニー、チョコチップを生地に混ぜ込む。
- 5
薄力粉、ココア、BPをふるいながら（4）に加える。
- 6
さっくり混ぜて、型にながし生地をならす。型の端にはなるべくつけないようにする。（生地の持ち上がりを邪魔するため）
- 7
170度で30分焼き、冷めたら型から外す。
- 8
アイシングを適量作り、お好みでかける。
コツ・ポイント
このブラウニーは私のレシピのチョコレートブラウニーです。他の物でもねっちりタイプを使って下さい。
似たレシピ
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* ミルクキャラメルブラウニー * * ミルクキャラメルブラウニー *
市販のミルクキャラメルを溶かしてブラウニーに入れました♪ キャラメルチョコチップも入ってます。（ミニパウンド型なので、ブラウニーに見えない・・・）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366965
