ガーリックライスを作ります。
熱したフライパンにバターとにんにく（みじん切り）を入れ、香りがついたところでご飯投入。パセリなど、あったら混ぜ込みましょう。味付けですが、後にカレーを乗せるのであえてしません。

耐熱容器に1のごはんを敷き、カレーをその上に重ねます。卵を割りいれ、とろけるチーズを乗せたらオーブンやオーブントースターへ。加熱時間はチーズに焦げ目がつくくらいまで。我が家では200度の予熱したオーブンで12分くらい。

これでできあがり！
熱いのをフーフーしながら食べるのがよいです。