
離乳食メニュー☆ 取り分けポテトサラダ
miumiu☆ @cook_40019772
糖質、ビタミン、たんぱく質と全部取れるバランスのよい1品です!
このレシピの生い立ち
マヨネーズなどの調味料を使わなければ取り分けができていいかも!と作ってみました。
離乳食メニュー☆ 取り分けポテトサラダ
糖質、ビタミン、たんぱく質と全部取れるバランスのよい1品です!
このレシピの生い立ち
マヨネーズなどの調味料を使わなければ取り分けができていいかも!と作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは小さめの乱切りにし水にさらす。人参はいちょう切りにし、レンジで加熱しておく。きゅうりは小口切りにし、塩もみする(赤ちゃん用は塩もみしない)。りんごはくし形切りにし、塩水につける。(赤ちゃん用はすりおろしやすい大きさにして塩水に)
- 2
ジャガイモを茹で、柔らかくなったらつぶしておく。
★穴あきのお玉でつぶすと簡単で便利! - 3
《赤ちゃん用》1から人参、きゅうり、りんごを段階に合わせてすりつぶしたり、みじん切りにしたりする。シーチキンは熱湯をかけてからみじん切りにする。2のジャガイモから取り分け、加熱した牛乳でのばしてなめらかにする。ヨーグルトで和えて出来上がり!
- 4
《大人用》2に1、シーチキン、マヨネーズを混ぜ、塩、こしょうで味をととのえて出来上がり!
コツ・ポイント
離乳食後期になったらヨーグルトではなくて豆腐マヨネーズ(ID17371302)で和えました。
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