★を混ぜ、鳥もも肉をつけて、１時間ほど置いておく。

魚焼きグリルを５分間加熱し、天板に水をはり、強火で３分、上下を返して２分焼く。皮を上にしてホイルをかぶせ、中火で３分、ホイルをはずして、余熱で７分焼く。

フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎと、食べやすい大きさに切ったウインナー、ミックスベジタブルをいれ、ケチャップと塩コショウで味を整える。薄く焼いた卵を上からのせる。

☆をまぜて、２のオムライスの上からかける。

オムライスの上にレタスをのせ、ローストチキンをその上におき、揚げたえびせんを横にのせる。ポテトサラダも横にのせる。