やき塩さけのこぶ酒しょうゆづけ

Name: やき塩さけのこぶ酒しょうゆづけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭（あま塩） ２きれ; 昆布 約１５ｇ; 酒 １００ｃｃ; しょうゆ １００ｃｃ

塩さけを昆布酒しょうゆにつけると味が和らぎ酒の肴におすすめです。保存がききますよ。
このレシピの生い立ち
ずっとまえに婦人生活レシピで
知りました。こんなかんじでしたが
味は私流にアレンジ。いただきます。

材料

2人分

鮭の切りはしがあるときは大根煮などにあいます。

merit @cook_40016605

2003/12/24 01:27に公開

merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好

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