♪の材料をまぜて、冷蔵庫で１時間くらい寝かしておく。

★の材料をまぜる。

☆の材料を混ぜる。

フライパンに皮をむいて、３２等分にしたりんごをいれて、グラニュー糖をいれて煮る。最後にシナモンを振る。

①の生地を、バターを塗ったタルト型に、手でのばしていく。フォークで穴を開ける。

オーブンに入れ１８０度で、１０分やく。

取り出して、⑥の上に②をいれ、オーブンで１８０度で、１０分焼く。

取り出して、③をのせ、上から④のりんごをきれいに並べて、オーブンで１８０度で２０分焼く。

上に杏ジャムを塗る。