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グツグツうな丼
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グツグツうな丼-レシピのメイン写真

グツグツうな丼

ziziko
ziziko @cook_40017378

 出来合いのウナギをおいしく食べませんか? 簡単でおいしい○秘? レシピをご紹介♪
このレシピの生い立ち
 ウナギと一緒に入ってるタレじゃ足りなかったので……

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材料

2人分
  • 出来合いのウナギ 一匹
  • ウナギと一緒に入ってるタレ 一つ
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

     ナベにウナギがつかるぐらいの水を入れ、沸騰させます。沸騰したらウナギのタレを全部入れます

  2. 2

     ウナギを適当な大きさに切り、1の中に入れます。

  3. 3

     酒・みりん・しょうゆで味付けをし、トロミがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

 ウナギの頭を入れて煮るのがポイント♪

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ziziko
ziziko @cook_40017378
2003/12/13 15:38に公開
 現役調理師です。毎日「子どもが野菜好きになるレシピ」を奮闘中です。低GIダイエッターであり、家庭では「いかにして安くてオイシイ料理を作るか?」をコンセプトに料理を作っています。写真は愛猫「キャンディー」です。  
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このレシピのキーワード

うな丼 うなぎ 酒

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