厚揚げは熱湯で油抜きする。大根はすりおろし、
ねぎは小口切りにする。

オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いて
厚揚げを並べ、５～７分焼く。

厚揚げを食べやすく切って、青じそを敷いた
器に盛る。大根おろしをのせ、ネギを散らして、ポンズ醤油をかける。