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かぼちゃとニンジンの牛乳煮
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かぼちゃとニンジンの牛乳煮-レシピのメイン写真

かぼちゃとニンジンの牛乳煮

merit
merit @cook_40016605

かぼちゃとニンジンの甘さを牛乳でとじこめたクリーミーな味わい。
このレシピの生い立ち
カルシュウム補給のため牛乳を多く使うようにしています。

かぼちゃとニンジンの甘さを牛乳でとじこめたクリーミーな味わい。
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かぼちゃとニンジンの牛乳煮

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かぼちゃとニンジンの甘さを牛乳でとじこめたクリーミーな味わい。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 300g
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、鍋にかぼちゃ、バター牛乳、砂糖
    塩、を入れて少し強火で煮て
    中火にし、10分ぐらい煮る。

  2. 2

    柔らかくなれば煮汁が残るぐらいで火をとめればとろみがあり
    美味しい出来上がりになります

コツ・ポイント

煮汁が残るぐらいの方が美味しい。

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merit
merit @cook_40016605
2004/01/28 10:58に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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このレシピのキーワード

ミルク煮 かぼちゃ バター 牛乳

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