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トマトソース Sauce tomate
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トマトソース Sauce tomate-レシピのメイン写真

トマトソース Sauce tomate

maluco(*^_^*)
maluco(*^_^*) @cook_40015590

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庭でトマトがたくさん取れたので作ってみました。

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材料

4人分
  • トマト 10個
  • ニンニク 2片
  • タマネギ 大1
  • オリーブオイル カップ1/2
  • ローリエ 5枚
  • 生バジル 適宜
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱して、みじん切りにしたニンニク、タマネギを薄く色づくまで炒める。

    • トマトソース Sauce tomate作り方1写真
  2. 2

    タマネギに色が付いてきたら、細かく切ったトマト、ローリエ、塩、コショウを入れ、煮詰める。

    • トマトソース Sauce tomate作り方2写真
  3. 3

    1時間煮込んで生バジルを加えて出来上がり

    • トマトソース Sauce tomate作り方3写真
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maluco(*^_^*)
maluco(*^_^*) @cook_40015590
2004/01/06 21:13に公開
映画&料理が趣味のまるこです.ボードにお料理の励まし投稿やご意見,映画の話いただけると嬉しいです!療養食の料理レシピのhomepageを管理しています。こちらもドーゾ!http://www.gctv.ne.jp/~yachi-k/
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トマト にんにく フレッシュバジル 玉ねぎ

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