野菜たっぷり肉団子鍋

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

白菜の甘みと肉団子のうまみがマッチした一品。ぽかぽか鍋で心も体も温まりましょう

野菜たっぷり肉団子鍋

くらころ's cooksnap of when they made 野菜たっぷり肉団子鍋.
秘伝のタレ's cooksnap of when they made 野菜たっぷり肉団子鍋.
おこおこ
おこおこ @cook_40019431

白菜の甘みと肉団子のうまみがマッチした一品。ぽかぽか鍋で心も体も温まりましょう
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 肉団子材料
  2. ・豚ひき肉 ３００ｇ
  3. ・玉ねぎ １／２個
  4. ・卵 １／２個
  5. ・塩、こしょう 少々
  6. ・白菜 ５枚ぐらい
  7. ・ねぎ １本
  8. ・大根 １／４本
  9. ・春雨（乾燥） ３０ｇ
  10. スープ
  11. ・水 ６カップ
  12. ・チキンスープの素（顆粒） 大さじ２
  13. ・塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    肉団子の玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒める

  2. 2

    肉団子の材料をボウルに入れて混ぜ、２ｃｍぐらいの団子状にしておく

  3. 3

    白菜はざく切り、大根は拍子切りにしておく

  4. 4

    春雨はお湯で茹でておく

  5. 5

    鍋にスープを入れ煮立たせ、２で使った団子をいれ浮き上がったら団子を取りだす

  6. 6

    鍋のアクを取り大根をいれやわらかくなるまで煮る

  7. 7

    ６の大根がやわらかくなったら、白菜を入れ、白菜がしんなりするまでさらに煮る

  8. 8

    白菜がしんなりしてきたら、５の肉団子と、春雨を加え５分ぐらい煮る

  9. 9

    個々のお皿にもって温かいうちに食べてください
レシピを編集
レポートを見る
共有
くらころ's cooksnap of when they made 野菜たっぷり肉団子鍋.
秘伝のタレ's cooksnap of when they made 野菜たっぷり肉団子鍋.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
おこおこ
おこおこ @cook_40019431
に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊いた押し麦入りパン
  2. ケチャップミートピザ
  3. フライパンで簡単トースト
  4. ご飯に合う【甘唐辛子の味噌きんぴら】
  5. 卵雑炊
  1. フライドチキン
  2. エビと豆腐のケチャップ炒め
  3. まいたけとニラのにんにく塩炒め
  4. ☆ポパイな気分☆ほうれん草カレー