アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき細切りにして水にさらしておく。ピーマン。にんじんも千切りにしておく
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- 2
フライパンに油を熱し、その中に１のじゃがいもをいれ、透き通るくらいまで炒める
-
- 3
蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるくらいまで蒸す
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- 4
２の中にピーマン、にんじんを加えさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる
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- 5
お皿に盛って出来上がり
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