いちごみるくケーキ
たぁちゃん @cook_40017574
いちご＆みるくって、やっぱり相性いいんだなぁ。。。
このレシピの生い立ち
いちごジャムのパウンドケーキ（ID17352726）を何度も作っているうちに、分量や焼き加減を微妙に変えて出来たケーキです。大きすぎず小さすぎず…調度良いサイズです。
いちごみるくケーキ
いちご＆みるくって、やっぱり相性いいんだなぁ。。。
このレシピの生い立ち
いちごジャムのパウンドケーキ（ID17352726）を何度も作っているうちに、分量や焼き加減を微妙に変えて出来たケーキです。大きすぎず小さすぎず…調度良いサイズです。
作り方
- 1
マーガリンをボウルに入れてやわらかくし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
- 2
卵、コンデンスミルク、牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
ふるった●の薄力粉、BPを加えて混ぜ、いちごジャムも加えて更に混ぜる。
- 4
パウンド型に流し入れ、160度で20～25分焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
やっぱり酸味が欲しいな…と思ったら、レモン汁を大さじ1程度加えて下さい。
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