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焼売風ロールキャベツ。
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焼売風ロールキャベツ。-レシピのメイン写真

焼売風ロールキャベツ。

オプティー
オプティー @cook_40016272

あっさりと。
このレシピの生い立ち
普通のロールキャベツにしようかな・・とも思ってたんですけど、主菜がこってり味付けの野菜中心にものだったので、こんな感じになりました。

あっさりと。
このレシピの生い立ち
普通のロールキャベツにしようかな・・とも思ってたんですけど、主菜がこってり味付けの野菜中心にものだったので、こんな感じになりました。

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焼売風ロールキャベツ。

オプティー
オプティー @cook_40016272

あっさりと。
このレシピの生い立ち
普通のロールキャベツにしようかな・・とも思ってたんですけど、主菜がこってり味付けの野菜中心にものだったので、こんな感じになりました。

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普通のロールキャベツにしようかな・・とも思ってたんですけど、主菜がこってり味付けの野菜中心にものだったので、こんな感じになりました。

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 150㌘
  • キャベツ 2~3枚
  • ○玉葱みじん切り 1/4個分
  • ○生姜みじん切り 小さじ1盛り
  • ○葱みじん切り 小さじ1盛り
  • ○ゴマ油 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○塩 少々
  • ○胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはポリ袋等に入れてラップで加熱し、しんなりとさせておく。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉と○を入れてよく混ぜ合わせ、肉だねを作っておく。

  3. 3

    2の肉だねを適量取り、キャベツで巻く。(ロールキャベツの要領で)

  4. 4

    3を耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで3分くらい加熱する。

  5. 5

    やけどに注意して半分に切り、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

写真はちょっぴり余った人参のみじん切りも入っています。 酢醤油や辛子等お好みでつけてお召し上がりください。

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オプティー
オプティー @cook_40016272
2003/12/16 00:03に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ ねぎ キャベツ とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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