まずはケーキから。
ボウルに卵､砂糖､牛乳を入れて混ぜる。
ホットケーキミックス､サラダ油も入れて混ぜる。
炊飯器に生地を入れ､炊飯スイッチを入れる。
保温になって火が通っていなかったら再度炊飯スイッチを入れることを繰り返す。

ケーキを焼いている間にカスタードクリーム作り。
薄力粉をボウルに入れ､レンジに40秒かける。
そこに砂糖､牛乳､卵を入れて泡だて器で混ぜ､ラップなしで2分レンジに掛ける。
再度泡だて器で混ぜ､レンジに1分掛けては取り出して混ぜることを2回行うとクリ

焼きあがった1と、2のクリームのあら熱が取れたら盛り付け。
大きな器(ガラスなら横から見てもきれい)に、1口大に切ったスポンジケーキ､クリーム､フルーツの順に2回重ねていってできあがり。