胡麻だれ(ドレッシング)

マミィー
マミィー @cook_40016308

茹でた鶏肉や豚肉によく合う、中華風ドレッシングです。
我が家では棒々鶏のタレとしてよく作ってます。

このレシピの生い立ち
出来るだけ手作りのものをと思っているのでソースも他レシピを参考に作ってみました。

胡麻だれ(ドレッシング)

茹でた鶏肉や豚肉によく合う、中華風ドレッシングです。
我が家では棒々鶏のタレとしてよく作ってます。

このレシピの生い立ち
出来るだけ手作りのものをと思っているのでソースも他レシピを参考に作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. すり胡麻 大さじ1~2くらい
  2. 胡麻 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 味醂 大さじ1
  8. 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    胡麻は炒ってすっておく。

  2. 2

    すり胡麻、調味料を混ぜ合わせれば出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな人は豆板醤を入れてもOK~。

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マミィー
マミィー @cook_40016308
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主食はパン!がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息子にパンやお菓子を焼いてあげるのが楽しいです♪
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