作り方
- 1
小麦粉に塩を入れて水で練る。適当な固さにする（固めが良い）。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切り、水から茹でる。
- 3
沸騰したらダシの素を入れ、１をスプーン等で適当な大きさにして入れる。
- 4
団子に火が通ったら味噌・または醤油（お好きな方）で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。根菜類が体も温まってお勧めです。椎茸やえのきなどのキノコ類も結構合うと思います。
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