ロール白菜
deco @cook_40019909
ロールキャベツよりも面倒じゃないかも？
このレシピの生い立ち
白菜が多く出回るこの時期、白菜の処理に困って、冷蔵庫の中にあった鶏肉・ベーコンで作ってみました
ロール白菜
ロールキャベツよりも面倒じゃないかも？
このレシピの生い立ち
白菜が多く出回るこの時期、白菜の処理に困って、冷蔵庫の中にあった鶏肉・ベーコンで作ってみました
作り方
- 1
白菜をサッと茹でて水気を絞っておく
- 2
白菜を広げ、半分に切ったベーコン・その上に鶏肉をのせクルっと巻く
巻き終わりを楊枝で止める - 3
鍋に巻いた白菜・乱切りにした人参・半分に切った椎茸を入れ、水・固形スープの素を入れ煮る
- 4
人参に火が通ったら塩・胡椒で味付けする
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