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りんごジャム-レシピのメイン写真

りんごジャム

チェリ姫
チェリ姫 @cook_40019971

シンプルなりんごジャムです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらって食べきれなかったので、ジャムにしてみました。

シンプルなりんごジャムです。
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りんごをたくさんもらって食べきれなかったので、ジャムにしてみました。

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チェリ姫
チェリ姫 @cook_40019971

シンプルなりんごジャムです。
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材料

  • りんご 1個
  • 砂糖 200g
  • 水 1/2カップ
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて薄く・細かく切って塩水につける。

  2. 2

    鍋にりんごとさとうを入少しおく。

  3. 3

    火にかけて煮えてきたら水を入れ、弱火でひたすらコトコト煮る。

  4. 4

    とろとろになってきたら火を止め、レモン汁をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖の量は適当に調節してください。ただ、甘味は冷えると感じにくくなるので味見のとき(熱いとき)"甘すぎ!"って位がちょうどいいです。

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チェリ姫
チェリ姫 @cook_40019971
2004/02/08 17:18に公開
最近は常備菜ばかり作ってます。体重増加によりお菓子はおやすみ中…
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りんご

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