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きゃべつとみょうがのつけもの
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きゃべつとみょうがのつけもの-レシピのメイン写真

きゃべつとみょうがのつけもの

kimiyo
kimiyo @cook_40017126

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材料

4人分
  • きゃべつ 400g 適当で大丈夫
  • みょうが 2個
  • 生姜 1かけ
  • 塩 小2
  • 酢・酒 各大1
  • 砂糖 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切り。みょうがは縦半分にし、薄切り。生姜は、みじん切りに。

  2. 2

    ポリ袋に調味料と1をいれ、まぜ、空気を抜き、口を閉じる。
    30分以上おいたら、水気をきって、盛る。

  3. 3

コツ・ポイント

きゃべつだけでもおいしいです

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kimiyo
kimiyo @cook_40017126
2004/01/29 02:17に公開
9月に結婚したばかりの新米主婦です。これから、料理のお勉強p(^^)q
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このレシピのキーワード

つけもの みょうが キャベツ 酒 しょうが

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