ボールに小麦粉、塩、卵を入れて、水を少しずつ加えながらよく混ぜる。

ホットプレートに油を薄くひき、【１】の生地を１５×２０ｃｍ位に薄く延ばし、チョコを間隔をあけながら横一列に並べる。上下の端を折り重ねてひっくり返す。

チョコが溶けたら出来上がり！あんこも同様にして焼く。
※あんこはあずき缶でもｏｋです。チョコの方に、お好みでシナモンをふりかけても！
※フライパンでも焼けます。