じゃがいもだけのバター煮

maito
maito @cook_40014510

なんかもう一品ほしいなあって時によくつくります。
このレシピの生い立ち
義母が良く作るレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 砂糖 約大さじ1
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 約大さじ2/3
  5. バター 約大さじ1/2
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき適当な大きさに切る。ひたひたになるくらいに水を入れてゆでる。

  2. 2

    ちょっと固め(竹串が途中で止まるくらい)になったら砂糖、酒、醤油、バターを入れる。
    味はうす甘い感じがおいしい。

  3. 3

    汁気が少なくなりジャガイモが軟らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

調味料は目安です。いつも味をみながら適当にいれています。あまり濃い味付けにしない方がおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

maito
maito @cook_40014510
に公開
たくさんの方に来ていただいて感謝です♡ ♡更新さぼり気味ですが、これからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ