卵＋牛乳を人肌に温めて、メープルシロップと混ぜておきます。粉類と、イースト、塩を入れたボウルに投入してこねます。しばらくこねたら、マーガリンを練りこみます。

温かいところで、一次発酵60分。ガス抜きして、6等分します。ぬれた布巾をかけて、30分ほど休ませます。

丸く成形します。オーブンシートをしいた天板に並べ、二次発酵40分。

180℃に温めたオーブンで、15分焼いて完成しました。