大根サラダ

霞草
霞草 @cook_40020401

パリパリっとした食感の【大根サラダ】です。
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあって、使い道に困った。。。。だけ

大根サラダ

パリパリっとした食感の【大根サラダ】です。
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあって、使い道に困った。。。。だけ

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材料

山盛り一皿
  1. 大根 3分の1
  2. キュウリ 半分か1本(適当)
  3. 人参 ちょっとだけ
  4. ハム 2枚ぐらい
  5. チーズ スライスチーズ1枚
  6. その他色々 イクラやパセリもキレイです♪
  7. ドレッシング ピエトロが好きです(*^^*)

作り方

  1. 1

    材料を全部千切りしたものを、2~3分水に浸すとパリパリっとします。
    ただただ千切りします。
    (イクラバージョン)

  2. 2

    仕上げに、鰹節とキザミ海苔バージョン

    イクラ・パセリなどもオススメ。

コツ・ポイント

大根もキュウリも人参もハムでもチーズでも何もかも?千切りします。色合い重視にアレンジしてみてください。
(我が家ではイクラバージョンが好評です)

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