小豆パウンドケーキ
みたおママ @cook_40020463
計量も作り方もとっても簡単！ホットケーキミックスを使ったケーキです。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な子供たちのおやつを簡単に作るために、考えました。
小豆パウンドケーキ
計量も作り方もとっても簡単！ホットケーキミックスを使ったケーキです。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な子供たちのおやつを簡単に作るために、考えました。
作り方
- 1
マーガリンをボールに入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
玉子、牛乳、ゆであずきを加え、よく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと塩を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートを敷いたパウンド型に３を入れ、パウンド型を持ち上げて10cmくらいの高さから4～5回トントンと落とす。
- 5
予熱した160度のオーブンで40分焼く。
- 6
コツ・ポイント
うちのオーブンはガスオーブンで、火力が強めです。温度や時間はオーブンに合わせて加減してください。
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