肉春巻き

肉春巻き

さーや @cook_40020301

なんとなくひらめいたので作ってみたらおいしかったので皆さんにお教えします！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に春巻きの皮と豚肉があったのでちょっと作ってみました（＾0＾）

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冷蔵庫に春巻きの皮と豚肉があったのでちょっと作ってみました（＾0＾）

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材料

1人分

豚ロース 20ｇ
春巻きの皮 2枚
ご飯茶碗1杯弱
いんげん適量
塩・胡椒適量
ソース適量

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作り方

1

最初にいんげんを茹でる。次に豚ロースを約1ｃｍの幅で縦に切る。切ったら塩・胡椒をする。
2

ご飯を半分に分け、俵型にする。いんげんを肉と同じ大きさに切っておく。
3

春巻きの皮の上にご飯、肉、いんげんをおいて、春巻きを作るときの巻き方で巻く。（皮が重なるところは水をつけるとはずれにくくなるよ！）
4

170～180度の油で3～4分あげる。（外側がきつね色で中の肉に火が通っていればＯＫ！）
5

油をきってお皿にのせ、とんかつソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

あんまし具を詰めすぎると巻くのが大変になるかも...。

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さーや @cook_40020301

2004/03/24 13:36に公開

今高校1年のさーやです！料理が大好きな女の子です！好きな食べ物はいっぱいあってわからなーい（＞▽＜）（嫌いなものも結構あるけどねっ。