ミンチ以外の物はフードプロセッサで細かくしました。
無い場合はみじん切りで・・・

ミンチを炒めてから　玉葱をあめ色になるまで炒める。野菜を入れて　トマトを入れる

中火で煮込んでいく。
塩コショウ　コンソメなど適量入れて味を調える。トマトピューレを1缶加えましたがなければトマトケチャップで・・・