人参とインゲンは豚肉で巻きやすい大きさに切って、あらかじめ軽く下ゆでしておく。チーズはスライスチーズを使用する際は半分に切り、プロセスチーズを使用する際は野菜と同じくらいの大きさに切っておく。豚肉は長さを半分に切り、開いて塩こしょうしておく。

豚肉でインゲン・人参・チーズを巻いてフライパンで転がしながら焼く。付け合わせのトマトを添えて器に盛る。