チキンのニュージーランド風オーブン焼き
zazoo @cook_40020561
とても簡単、とても美味！クリスマスやバースデーなどのお祝い事にもぴったり！！チキンじゃなくてもお好きなお肉でOKです☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していたものをアレンジしてみました。ラム肉の骨付きで調理するのが本場流！！
チキンのニュージーランド風オーブン焼き
とても簡単、とても美味！クリスマスやバースデーなどのお祝い事にもぴったり！！チキンじゃなくてもお好きなお肉でOKです☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していたものをアレンジしてみました。ラム肉の骨付きで調理するのが本場流！！
作り方
- 1
醤油とはちみつをバットに入れ、混ぜ合わせる。
- 2
モモ肉は黄色い部分の脂を取り除き、塩・コショウをしておく。１のたれをからめる。
- 3
オーブン皿にオーブンシートを敷く。モモ肉を皮を上にして載せる。170℃～180℃で20分焼く。肉を裏返してさらに10分焼く。出来上がりっ！！
コツ・ポイント
分量通りだとあまりはちみつの味はしません・・・味覚的にも甘さを感じたい方は、はちみつを多めにいれるとGood!オーブン皿に肉を載せたら、たれが余っていてもかけないほうがベター。焼いてる最中に余計なたれがコゲコゲになっちゃいます＾＾；もったいないからかけたくなるんだけどねぇ・・(@_@)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373574
