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ニンニクスープ(美味いはずやねんけど)
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ニンニクスープ(美味いはずやねんけど)-レシピのメイン写真

ニンニクスープ(美味いはずやねんけど)

トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597

夫:「えらいまずそーやで、おまえ料理は見た目も大事やねんぞ!」
私:「味で勝負してんねん」
夫 何も言わず全てたいらげていった。
二人分やったのに私の分ないやん……
このレシピの生い立ち
我が家は何にでもニンニクを入れたがり、スープにも入れてみようっと自然に出来た一品です。

夫:「えらいまずそーやで、おまえ料理は見た目も大事やねんぞ!」
私:「味で勝負してんねん」
夫 何も言わず全てたいらげていった。
二人分やったのに私の分ないやん……
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我が家は何にでもニンニクを入れたがり、スープにも入れてみようっと自然に出来た一品です。

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ニンニクスープ(美味いはずやねんけど)

トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597

夫:「えらいまずそーやで、おまえ料理は見た目も大事やねんぞ!」
私:「味で勝負してんねん」
夫 何も言わず全てたいらげていった。
二人分やったのに私の分ないやん……
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我が家は何にでもニンニクを入れたがり、スープにも入れてみようっと自然に出来た一品です。

夫:「えらいまずそーやで、おまえ料理は見た目も大事やねんぞ!」
私:「味で勝負してんねん」
夫 何も言わず全てたいらげていった。
二人分やったのに私の分ないやん……
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我が家は何にでもニンニクを入れたがり、スープにも入れてみようっと自然に出来た一品です。

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 50g
  • ニラ 1/3束
  • モヤシ 100g
  • タマネギ 1/4位
  • 中華だし 大さじ1/2(ウェイパー使用)
  • 卵 1個
  • お水 500cc
  • にんにく 1片
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄くスライスする
    ニラは5cm位の長さに切る
    ニンニクはみじん切りにする。もやしはそのまま

  2. 2

    鍋に分量の水・ウェイパーを入れ火にかける。

  3. 3

    2に1の材料と豚ミンチを入れるを入れる。
    塩コショウをして味をととのえる。仕上げに溶き卵をかけて出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜何でもOKだよ!

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トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597
2004/03/21 05:09に公開
我が家の味を娘に伝授出来るように!手抜き料理ばっかりですがどれもこれも上手く引き継げていけたらいいなぁと思って。基礎の基礎ばっかりです。親から子への贈り物のつもりでやってます。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ もやし 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ

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