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材料

一瓶
  • 味醂 100cc
  • 醤油 100cc
  • 砂糖 60g~
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作り方

  1. 1

    味醂と醤油を煮立たせ、砂糖を溶かす。
    半量まで煮詰める。

  2. 2

    焦げ付き注意!
    穴子のツメ、いか飯などに

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yully
yully @cook_40018334
2004/03/31 04:12に公開
日本料理に茶道、ヨガ、薬膳料理と東洋的なものにドップリはまった毎日です。
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