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ポテトパン
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ポテトパン-レシピのメイン写真

ポテトパン

☆リリィ
☆リリィ @cook_40020713

マッシュポテトを入れると翌日でも硬くなりにくいと聞いたので入れてみました。
お肌に良い小麦胚芽も入っています♪

マッシュポテトを入れると翌日でも硬くなりにくいと聞いたので入れてみました。
お肌に良い小麦胚芽も入っています♪

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ポテトパン

☆リリィ
☆リリィ @cook_40020713

マッシュポテトを入れると翌日でも硬くなりにくいと聞いたので入れてみました。
お肌に良い小麦胚芽も入っています♪

マッシュポテトを入れると翌日でも硬くなりにくいと聞いたので入れてみました。
お肌に良い小麦胚芽も入っています♪

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材料

12個分
  • 強力粉 300g
  • 小麦胚芽 15g
  • マッシュポテト 150g
  • ドライイースト 小さじ1と半分
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 120g
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに全部の材料を入れて生地作りする。

  2. 2

    一次発酵が終わったらガス抜きをして12等分して丸め、濡れ布巾をかけて10分置く

  3. 3

    ガス抜きをして丸めなおし2倍の大きさになるまで発酵させる
    (40分位かな?)

  4. 4

    200℃のオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

熱々にバターを塗って食べると
じゃがバターみたいです♪
オーブントースターで温めて
熱々を食べてください(*^_^*)

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☆リリィ
☆リリィ @cook_40020713
2004/03/22 08:39に公開
ホームベーカリーを手に入れてそろそろ1年。自分で考えて色々焼けるようになってきました。お菓子・ケーキ作りも大好き!
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このレシピのキーワード

バター 強力粉

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