アボカドは種を取ってかわを剥いたら、たてに半分に切り7ミリくらいにスライスする。

鶏肉は茹でて適当な大きさにさく(皮が気になる人は取っちゃってください)。

玉ねぎはスライスして、塩もみしてさっと洗って水気を絞る。辛味をちょっと取ってしんなりもします。

１･２･３をボウルに入れて、わさび･マヨネーズ･しょうゆで和える。
分量はお好みでどうぞ♪