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鶏だんごの煮込み鍋
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鶏だんごの煮込み鍋-レシピのメイン写真

鶏だんごの煮込み鍋

もぐニャン
もぐニャン @cook_40020150

中華風の煮込み鍋

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • 白菜 1/2
  • 緑豆春雨 1袋
  • しいたけ 10枚
  • しょうが 一片
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作り方

  1. 1

    白菜、シイタケは好みの大きさに切っておく。
    春雨は茹でて、あまり長くならないように切っておく。

  2. 2

    ひき肉をボールに入れて、
    塩(小さじ1/2)酒(大さじ1)
    片栗粉(大さじ3)を混ぜ合わせる。
    きつね色になるように揚げる。

  3. 3

    白菜をさっと炒めて、鶏だんごとシイタケを加えて、しょうがの薄切りを加え、中華スープの素、砂糖(小さじ2)しょうゆ(大さじ2)酒(大さじ1)を加える。

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もぐニャン
もぐニャン @cook_40020150
2004/03/06 05:43に公開
ぶしょう者の私ですが、なにか新しい事をしたくなって、MYキッチンをひらきました。(^^ゞ
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このレシピのキーワード

鍋 煮込み 鶏団子 白菜 しいたけ とりひき肉 しょうが

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