ホワイトソースの要らないサーモングラタン
ゆこゆこゆこ @cook_40020459
オーブン料理は、時間が無い時にさっと用意して、入れておくだけで、大好きです。
ホワイトソースも作りますが、もっと簡単で、大好評のグラタンです。
ホワイトソースの要らないサーモングラタン
オーブン料理は、時間が無い時にさっと用意して、入れておくだけで、大好きです。
ホワイトソースも作りますが、もっと簡単で、大好評のグラタンです。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンは、一口大に切り、クレイジーソルトを振って（なければ、塩こしょう）しばらく置く。
- 2
馴染んだら、小麦粉を薄くつけて、オリーブオイルで焼き目をつける。
- 3
ジャガイモは、柔らかめにゆがき、マッシュし、熱い間に、牛乳、マヨネーズ、パセリのみじんを入れて、よく混ぜる。この時に、味を見て、足りなければ、塩コショウで整えておく。
- 4
野菜は固めにゆがいておく。
（お好みのもの季節のものでいいです） - 5
大き目のグラタン皿に、サーモン、野菜を綺麗に並べ、そのうえに、３のジャガイモのマッシュをのせる。
- 6
２００度のオーブンで１５分ほど加熱し、溶けるチーズをのせて、さらに、加熱する。
（チーズが溶けて、焼き色がついたら、出来上がりです） - 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
他にもお好きな野菜を沢山要れて、作ってみてください。お子さんも大好きだと思います。
つくれぽ
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