
簡単!チーズ・エッグ

ゆっこ☆ @cook_40020469
忙しい朝に栄養OK・簡単・美味しい!卵料理をご紹介します。ゆっこは毎朝これです!
このレシピの生い立ち
ゆっこ☆得意の「ありあわせ創作料理!」です。
簡単!チーズ・エッグ
忙しい朝に栄養OK・簡単・美味しい!卵料理をご紹介します。ゆっこは毎朝これです!
このレシピの生い立ち
ゆっこ☆得意の「ありあわせ創作料理!」です。
作り方
- 1
たまごを割りほぐします。
牛乳を少量、塩・こしょうします。
ついでに薄切りパンをトースタへいれ、タイマーONしましょう。
コーヒー用のお湯も沸かすといいですね。 - 2
たまご焼き用の四角いフライパンに軽くマーガリンを落とし(甘味が出るのでマーガリンを使用)、溶けたら1)の卵液を流します。
- 3
ジュワ~、ぷつぷつ・・・となったら軽くスクランブルし、火を通します。その上にスライスチーズをのせ、玉子焼きの要領で上半分のたまごをおってチーズにかぶせます。
- 4
たまごの熱でチーズが溶けますので、適当な頃に火は止めてOKです。
- 5
お皿にレタスをひき、4)の卵をもりつけます。ケチャップを、下品な程(?)かけます。
焼きあがったトーストにのせて、コーヒーと供にどうぞっ! - 6
コツ・ポイント
もしあれば、ほうれん草など入れると彩り・栄養さらにアップです。
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