作り方
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- 2
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- 3
皮をむいて薄くスライスし
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- 4
沸騰したお湯で5分ボイル
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- 5
烏賊げそと
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- 6
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- 7
蓮根をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ
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- 8
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- 9
豚肉を混ぜ
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- 10
仕上げに蓮根を加え粗めに挽く
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- 11
シュウマイの皮に包み
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- 12
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- 13
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- 16
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
油で揚げてパリッパリに
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- 22
酢、砂糖、塩で5分程度煮て寿司用に
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- 25
たらの芽天
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- 27
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- 28
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- 29
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- 30
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- 31
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- 32
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- 33
酢飯に
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- 34
蓮根
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蟹を手毬に
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- 39
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- 40
棒寿司に
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- 41
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- 42
空気穴を数箇所開けてラップを密着させ、冷蔵庫で30分冷やしカット
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- 43
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- 44
鰹だしで若竹煮
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- 45
若芽も
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- 46
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- 47
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- 48
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- 49
刻んだたらの芽と刻んだガリを酢飯に混ぜ
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- 50
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- 51
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- 52
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- 53
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- 54
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- 55
扇蓮根寿司
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- 56
さつま芋レモン煮
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- 57
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- 58
マヨネーズと明太
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- 59
アスパラと和え
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- 60
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- 61
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- 62
茄子旨煮
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- 63
アサリを
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- 64
チーズにはさみ
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- 65
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- 66
230℃のｵｰﾌﾞﾝで5分
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- 67
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- 68
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- 69
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- 70
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- 71
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- 72
巻いて冷やしてカット
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