作り方
- 1
えのきだけの根元を切り落として３等分の長さにする。
- 2
油揚げを半分に切って開き、えのきだけとチーズを詰める。
- 3
中味を詰めた油揚げを耐熱ボウルに入れて、材料のだしを加える。
- 4
クッキングシートと小皿で落し蓋をし、レンジで５，６分加熱。
コツ・ポイント
油揚げの中に詰めるのは、えのきだけでなくなんでもアリだと思います。
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えのきだけの根元を切り落として３等分の長さにする。
油揚げを半分に切って開き、えのきだけとチーズを詰める。
中味を詰めた油揚げを耐熱ボウルに入れて、材料のだしを加える。
クッキングシートと小皿で落し蓋をし、レンジで５，６分加熱。
油揚げの中に詰めるのは、えのきだけでなくなんでもアリだと思います。
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