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セロリの一夜漬け
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セロリの一夜漬け-レシピのメイン写真

セロリの一夜漬け

minmin0476
minmin0476 @cook_40020753

セロリを簡単に漬けたものです。
箸休めにちょうどいい。
さきいかを入れるとおいしいよ。

セロリを簡単に漬けたものです。
箸休めにちょうどいい。
さきいかを入れるとおいしいよ。

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セロリの一夜漬け

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minmin0476 @cook_40020753

セロリを簡単に漬けたものです。
箸休めにちょうどいい。
さきいかを入れるとおいしいよ。

セロリを簡単に漬けたものです。
箸休めにちょうどいい。
さきいかを入れるとおいしいよ。

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材料

2人分
  • セロリ 2本
  • さきいか 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • こぶ茶 小さじ1/2
  • 鷹のつめ 小さめ1本
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作り方

  1. 1

    セロリを太めの千切りにし、塩でもむ。(そのまま容器に入れる)

  2. 2

    鷹のつめは小口切りにする。

  3. 3

    容器にセロリとこぶ茶とさきいか、鷹のつめを入れ一晩漬ける。

  4. 4

    次の日もおいしいが、2,3日たったほうが、もっとおいしいです。

  5. 5

コツ・ポイント

漬物をつける容器で作り、(きゅっきゅっと、回して押して漬けるタイプ)冷蔵庫に入れています。
セロリの葉も入れてください。多いほうがおいしいよ。

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minmin0476
minmin0476 @cook_40020753
2004/04/21 03:00に公開
パンとお菓子が大好きです。パンがんばって作ってます。
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このレシピのキーワード

一夜漬け こぶ茶 セロリ さきいか トウガラシ

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