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☆バタートップ☆-レシピのメイン写真

☆バタートップ☆

かわちゃん
かわちゃん @cook_40018927

基本のパン生地でバタートップを作りました♪
砂糖たっぷりでたまりませーん(^^)
このレシピの生い立ち
甘ーいパン大好きです(^^)

基本のパン生地でバタートップを作りました♪
砂糖たっぷりでたまりませーん(^^)
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かわちゃん
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基本のパン生地でバタートップを作りました♪
砂糖たっぷりでたまりませーん(^^)
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材料

8個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 大匙2
  3. 塩 小匙1
  4. ドライイースト 小匙2
  5. 紅花油 大匙2
  6. 水 195g
  7. グラニュー糖 適量
  8. バター 適量
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作り方

  1. 1

    基本のパン生地で作ってください。
    HBかFPなら簡単ですよね♪

  2. 2

    成形をロールパンのようにします。
    涙型にしてから延ばし、太いほうから巻いていきます。

  3. 3

    発酵終了時にクープをいれバターとグラニュー糖をのせて照り卵を塗って焼き上げます♪
    (180度で12~13分)

コツ・ポイント

バタートップだけど、生地の仕込みはサラダ油です。

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かわちゃん
かわちゃん @cook_40018927
2004/03/14 11:21に公開
手抜き・お手軽・手作り大好き!パンは ほぼ毎日、チビッコギャング2人の腹を満たすため日々 奮闘中です。
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