オーブンを210度に余熱します。
パイクラストの底をフォークでつついて穴をたくさん開け、オーブンに入れて8分焼きます。

パイクラストを出したら、オーブンの温度を175度に下げます。

鶏肉は蒸して、ほぐしておきます。
（私は市販の缶詰を使いました。）

チーズは粗く刻んでおきます。市販の刻みチーズ（shredded cheese）でもＯＫです。
卵3つはよく解きほぐしておきます。
玉ねぎはみじん切りにします。

全部の材料をボウルにいれ、よーく混ぜます。混ざったら出しておいたパイクラストに流し込み、オーブンで40～45分程焼きます。

オーブンから出したあと10分ほど置いたら出来上がり！！