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メープルシロップとオートミールのクッキー
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メープルシロップとオートミールのクッキー-レシピのメイン写真

メープルシロップとオートミールのクッキー

スイートジャム
スイートジャム @cook_40020125

卵もバターも入れず、メープルシロップとココナッツで甘い香りに。
前回のはちみつ入りより、
軽くてさくさくな配合になりました。

卵もバターも入れず、メープルシロップとココナッツで甘い香りに。
前回のはちみつ入りより、
軽くてさくさくな配合になりました。

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メープルシロップとオートミールのクッキー

スイートジャム
スイートジャム @cook_40020125

卵もバターも入れず、メープルシロップとココナッツで甘い香りに。
前回のはちみつ入りより、
軽くてさくさくな配合になりました。

卵もバターも入れず、メープルシロップとココナッツで甘い香りに。
前回のはちみつ入りより、
軽くてさくさくな配合になりました。

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材料

20~25枚分
  1. 米油 60g
  2. メープルシロップ 40g
  3. オートミール 80g
  4. ココナッツ粉末 10g
  5. 全粒粉 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃にあたためます。
    ボウルに米油、メープルシロップを入れ木べらでざっと混ぜます。

  2. 2

    オートミールとココナッツも入れ、全粒粉をふるいながら加えます。
    粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  3. 3

    オーブンシートにスプーンで生地を落とし、軽く抑えます。

  4. 4

    オーブンで15分ほど焼きます。出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉はつなぎ程度にしか入れないので、ぽろぽろした生地です。スプーンなどで薄く広げたら、簡単に形作れます。

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スイートジャム
スイートジャム @cook_40020125
2004/02/16 11:13に公開
皆さんの完成度高いオリジナルレシピに、いつも助けられています♪料理は好きだけど分量はいつも「こんなもんかな~?」だったので、これからはひとつひとつ大切に作って、宝箱のようなページにしてみたい!と思います。のんびりペースですが、よろしくお願いします
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