下準備・・・＊印の粉類を合わせてふるっておきます。

１の粉類に溶き卵、塩を入れ牛乳を加えて混ぜます。

サラダ油を少しずつ数回に分けて入れ、混ぜます。

インスタントコーヒーに湯を注いで溶かし、３に加えます。

よく混ぜてから型に生地を流し入れ、表面をカードで平らにならします。