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ブラック・ココア・ケーキ
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ブラック・ココア・ケーキ-レシピのメイン写真

ブラック・ココア・ケーキ

naonagi
naonagi @cook_40017630

ココアとコーヒーの香りがなんともいえません。。。
このレシピの生い立ち
ステラおばさんの「アーミッシュカントリーのお菓子」の本のレシピです。

ココアとコーヒーの香りがなんともいえません。。。
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naonagi
naonagi @cook_40017630

ココアとコーヒーの香りがなんともいえません。。。
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ステラおばさんの「アーミッシュカントリーのお菓子」の本のレシピです。

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材料

21cm×21cm角型
  1. *薄力粉 65g
  2. *ココア 40g
  3. *上白糖 150g
  4. *ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. *ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 100cc
  8. 塩 小さじ1/2
  9. サラダ油 50g
  10. *インスタントコーヒー 小さじ3
  11. *湯 100cc
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作り方

  1. 1

    下準備・・・*印の粉類を合わせてふるっておきます。

  2. 2

    1の粉類に溶き卵、塩を入れ牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    サラダ油を少しずつ数回に分けて入れ、混ぜます。

  4. 4

    インスタントコーヒーに湯を注いで溶かし、3に加えます。

  5. 5

    よく混ぜてから型に生地を流し入れ、表面をカードで平らにならします。

  6. 6

    180℃のオーブンで30~35分焼きます。

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naonagi
naonagi @cook_40017630
2004/02/16 11:06に公開
「これは うまい!」と言われる料理が作れるようにガンバルゾ~p(*^-^*)q
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375574
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