はなびし草のシーフードのトマトソースパスタ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

冷凍のシーフードミックスで作るので、とってもお手軽です。粉チーズたっぷりでどうぞ!

はなびし草のシーフードのトマトソースパスタ

冷凍のシーフードミックスで作るので、とってもお手軽です。粉チーズたっぷりでどうぞ!

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. 適宜
  3. オリーブオイル 適宜
  4. シーフードミックス 200g
  5. ワイン 大さじ1
  6. 粗みじん玉ねぎ 1/2個分
  7. みじんニンニク 1/2かけ分
  8. トマトの水煮 200g
  9. コンソメ 1個
  10. 塩こしょう 適宜
  11. ケチャップ 大さじ2
  12. 水溶き片栗粉 適宜
  13. パルメザンチーズ、タバスコ、貝割れ 好みで好きなだけ

作り方

  1. 1

    たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを茹でます。

  2. 2

    シーフードミックスをワインにつけ込んで、粗みじん玉ねぎとみじんニンニクと一緒にオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    トマトの水煮と調味料を加えて味を調えて煮込み、水溶き片栗粉少々でとろみを付けます。

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助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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