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FPで簡単♪欲張りスコーン

yocchi
yocchi @cook_40019659

ラムレーズン入り☆とっても簡単なスコーンです♪

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材料

4人分
  • ★薄力粉   250g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ3
  • ★シナモンパウダー 大さじ1
  • ★三温糖    45g
  • ★ココアパウダー 大さじ1
  • バター  80g
  • 牛乳  100cc
  • ラムレーズン 200g
  • 金ゴマ 大さじ3
  • ●ヨーグルトに入ってる砂糖 75g
  • ●シナモンパウダー 小さじ1
  • ●インスタントコーヒー 大さじ1
  • ●お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をFPに入れガーッと混ぜる(篩い)。
    バターは1cm角に切り使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    1の粉類にバターを加えガーッと約1分。少しポロポロになったら投入口から牛乳を加えながらガガッと小刻みにまわす。

  3. 3

    2にラムレーズンと金ゴマを加えビニール袋に入れひとまとめにし冷蔵庫で30分ほど寝かす。

  4. 4

    厚さ1.5cmほどに伸ばし好みの形に切り180℃に予熱したオーブンに入れ25分焼く。

  5. 5

    焼きあがり粗熱が取れたら●の材料をよ~く混ぜ上からかけて出来上がり♪

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yocchi
yocchi @cook_40019659
2004/03/28 05:49に公開

このレシピのキーワード

スコーン ココア シナモン バター 牛乳 薄力粉 ゴマ ヨーグルト

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