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ポテトグラーシュ

kyorochang
kyorochang @cook_40019207

ジャガイモのグラーシュです

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材料

4人分
  • じゃがいも 500g
  • ベーコン 100g
  • たまねぎ 3個
  • にんにく 2カケ
  • パプリカ 大さじ1
  • キャラウェイ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンをみじん切りにして炒める。

  2. 2

    輪切りにしたジャガイモと水500ccを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    いったん火を止め、キャラウェイとパプリカを加えまぜ、30分ほど煮こむ。

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kyorochang
kyorochang @cook_40019207
2004/05/18 06:21に公開
ドライブ大好きの夫に連れられ日本を各地をあちらこちら。行く先々のスーパーを物色するのが大好き。ベランダでハーブの栽培もちょこっと頑張っていますが、料理に行かせてないなぁ。
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このレシピのキーワード

パプリカ ベーコン じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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