野菜（セロリ･椎茸･茄子）を水洗いした後小さく切り、ザルにあけて水気をきる。
　　ハムを8等分する。

どんぶり鉢の底にパンを敷き、その上に野菜を乗せ、その上にハムを半量乗せる。　香辛料をふりかけ、チーズを乗せてその上にもう半量のハムを乗せる。

レンジ500wで7分加熱で完成。
　　オーブンレンジもしくはどんぶりが入るトースターがある場合は500wで5分加熱後温めたトースターで5分加熱する。