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抹茶おからマドレーヌ@きのぴ~
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抹茶おからマドレーヌ@きのぴ~-レシピのメイン写真

抹茶おからマドレーヌ@きのぴ~

koalamom
koalamom @cook_40020973

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材料

4人分
  • おから 120g
  • 卵 3個
  • 三温糖 60g
  • サラダ油 大5
  • A)薄力粉 60g
  • A)抹茶 小1
  • A)BP 小1
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作り方

  1. 1

    準備・型にサラダ油(分量外)ぬる
    A)の材料を合わせてふるう

  2. 2

    おからは耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジに1分かけてから数本の菜箸でかき混ぜる。今度はラップせずに1分かけ、再度かき混ぜる。この作業をもう一度繰り返し、冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに卵を溶きほぐしたら、三温糖、サラダ油の順に加えてよく混ぜる

  4. 4

    1のおからを加えて全体が均一になるまでよく混ぜ合わせる

  5. 5

    (A)を加え、粉けがなくなるまで、ゴムべらで静かに混ぜる

  6. 6

    型に4をすりきれまで入れ、170℃に温めたオーブンで35~40分焼く

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koalamom
koalamom @cook_40020973
2004/06/06 06:43に公開
こあらのまーちママがオススメする簡単・便利なお料理です。是非作ってみてね。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 抹茶 おから 薄力粉 卵

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